VORSPEISE
Aujourd'hui :  Quark mit Gurken und Krevetten
1 Gurke
200 g geschälte Krevetten
200 g fettarmen Quark
1 Zitrone
1 TL Öl mit Basilikum
1 Bund frische Minze
Salz, Pfeffer
Toute la recette : Quark mit Gurken und Krevetten
HAUPTSPEISE
Aujourd'hui :  Quiche Lorraine
1 fertiger Blätterteig
200 g magerer Schinken
3 Eier + 2 Eiweiss
25 cl Creme Fraiche light
25 cl Magerquark mit 0 % Fett
125 g geriebener Käse (light)
1 Messerspitze Muskatnuss
Salz, Pfeffer
Toute la recette : Quiche Lorraine
Quiche mit Thunfisch
DESSERT
Aujourd'hui :  Quarkkuchen
Der Teig:
350 g Mehl
160 g Zucker
160 g Butter
1 dl trockener Weißwein
2/3 Pck. Hefe
1 Zitrone
2 Eier
Salz
Die Garnitur:
50 g Zucker
1 Ei
1 Pck. Vanillinzucker
100g Rosinen
200g Quark
Toute la recette : Quarkkuchen
Quarkspeise a´la Diana - |
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