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VORSPEISE
Aujourd'hui :
Olivenbrot mit Speck
250g Mehl Typ 55
12g Bierhefe
1dl lauwarmes Wasser
2 EL Öl
1 EL Salz
1 gehackte Zwiebel
6 feine Scheiben Speck
1 Tasse grüne Oliven
Aufgehzeit: 2 Stunden
Toute la recette :
Olivenbrot mit Speck
Okrabohnen
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HAUPTSPEISE
Aujourd'hui :
Osso Bucco
4 Kalbshachsen je 110g
20 g Mehl
4 TL Olivenöl
200g Karotten
Sellerie
6 cl trockener Weißwein
2 Tomaten
1 TL geriebene Orangenhaut
1 TL geriebene Zitronenhaut
1 Knoblauchzehe (serquetscht)
1 EL gehackte Petersilie
1 EL gehacktes Basilikum
3 TL Licht-Butter
Salz, Pfeffer
Toute la recette :
Osso Bucco
Orangenhähnchen mit frischen Zwiebeln
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Recette : Ozeanspieße à la Kokosnuss
DESSERT
Aujourd'hui :
Orangen-Clementinen-Kuchen
100g Butter
50g Zucker
1kg Clementinen
2 Orangen
250g Mürbteig
Toute la recette :
Orangen-Clementinen-Kuchen
Orangen-Mousse
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Orangen-Klementinen-Tarte
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Orangengelée mit Rum : Recette
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Obstsalat mit Monbazillac
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Orangen-Charlotte
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Oreon Kekse
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Obstsalat mit Papaya : Recette
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Obstpäckchen : Recette
SOßE
Aujourd'hui :
Orangensoße
Butter
1 EL Mehl
gekörnte Brühe zum Ablöschen
evtl. etwas Rotwein
1 Orange
Creme Fraîche nach Geschmack
Pfeffer
Toute la recette :
Orangensoße
Orangensoße
APERITIF
Aujourd'hui :
Orangenmond
8 Orangen
frische Pfefferminzblätter
Eiswürfel
Toute la recette :
Orangenmond
Orangenmond
ANDERES
Aujourd'hui :
Omas Butterkuchen
4 Eier
2 Tassen Buttermilch
1 Tasse Zucker
4 Tassen Mehl
2 Pakete Vanillezucker
2 Pakete Backpulver
200 gr. Mandeln
1 Tasse zucker
1 Tüte Vanillezucker
1 1/2 Becher Sahne
Toute la recette :
Omas Butterkuchen
Recette : Omas Butterkuchen
Best of :
Horoskope
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Rezepte
13/05/2008 14:09:16