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VORSPEISE

Aujourd'hui : Entenbrust-Salat mit Feigen
14 gut herangereifte lila Feigen
120 g Tomme de brebis (zarter Schafskäse)
200 g Mesclun-Salat
16 Scheiben getrocknete Entenbrust
1 EL Himbeeressig
2 EL Nussöl
2 EL Rapsöl
Salz
Pfeffer
Toute la recette : Entenbrust-Salat mit Feigen

Entenleber-Terrine : Recette - Erbsencremesuppe mit Minze - Eingelegte Tomaten - Enten-Carpaccio mit Ananas und Ingwer : Recette - Exotischer Krevettensalat - Entenbrust-Tarte
HAUPTSPEISE

Aujourd'hui : Einseitig angebratenes Lachsfilet
4 frische Lachsfilets
Öl, Salz, Pfeffer
Toute la recette : Einseitig angebratenes Lachsfilet

Eingelegte Heringe, sehr fein - Einfach kochen - Kartoffeln : Recette - Entenbrust mit Teesoße - Ente à l'Orange - Entenbrust mit grünem Pfeffer - Ente mit weissen Rüben : Recette - Entenfilet mit 5 Gewürzen und Gemüse - Entenspieße mit Sesam - Entenbrust mit Maronen : Recette - Erbsen-Risotto - Eingelegte Kalbsbrust mit Rosmarin
DESSERT

Aujourd'hui : Earl Grey - Cake
300 ml starker Earl Grey Tee
100 g Korinthen
100 g Sultaninen
100 g kandierte Zitrusfrüchte
1 EL Öl für die Kuchenform
1 geschlagenes Ei
50 g Rohrzucker
150 g Vollkornmehl
1 TL Hefe (Päckchen)

Toute la recette : Earl Grey - Cake

Erdbeertorte mit Mascarpone-Zimt Creme - Recette : Eierkuchen mit Kirschen - Exotische Liebesmüh' - Erdbeersuppe - Erdbeer-Parfait - Erdbeereis - Erdbeer-Ananas-Marmelade : Recette - Esskastanien-Rolle - Exotischer Obstsalat - Recette : Eissoufflés mit Grand Marnier - Recette : Erdbeergelée und Sorbet - Erdbeer-Sorbet - Exotisches Kompott-Tiramisu - Erdbeer-Trifle - Erdbeerkaltschale mit Mandeleis : Recette - Erdbeersorbet - Erdbeer-Mousse - Eistorte
SOßE

Aujourd'hui : Erdnusssoße
8 El. Erdnussbutter
6 El. Helle Sojasoße
4 El. Sesamöl
1/4 Liter Instant Hühnerbrühe
1/2 Tl. Chilipulver

Toute la recette : Erdnusssoße

Recette : Erdnusssoße
APERITIF

Aujourd'hui : Eingelegte Zucchini
1,5 kg Zucchini
3 Zwiebeln
2 EL Olivenöl
3 Zitronen
2 Zweige frische Minze
Koriander
Salz, Pfeffer
Toute la recette : Eingelegte Zucchini

Eggnog - Eierlikör - Eierlikörpunsch -
ANDERES

Aujourd'hui : Expresso
6 EL gemahlener Kaffee
6 große Tassen Wasser
Toute la recette : Expresso

Erdbeermarmelade mit Minze - Earl Grey Tee : Recette


Best of : Horoskope - Rezepte




13/05/2008 14:03:11