Aujourd'hui : Deftige Wachteln 8 Wachteln zu je 150 g
50 g Butter
2 Schalotten
250 g Champignons
400 g Toastbrot
10 cl Öl
1 dl Cognac
30 cl Wildfond
Saft einer Zitrone
30 g gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer aus der Mühle Toute la recette : Deftige Wachteln
Aujourd'hui : Dessertcreme mit grünem Tee 3 Teebeutel grüner Tee mit starkem Pfefferminzaroma von Lipton
30 cl. Sahne
3 Eigelb
1 ganzes Ei
4 EL Zucker Toute la recette : Dessertcreme mit grünem Tee