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Accueil>Alimentation>Idées recettes>potages  

Potage au cresson (a partir de 6 mois)

Nombre de part(s) : 1

1 pomme de terre
1 grosse poignée de cresson
10 cl de lait 1/2 écrémé
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 petite pincée de sel

Mettez le cresson et la pomme de terre dans une casserole avec 3/4 de litre d'eau froide et sel, et faire cuire pendant 1 heure environ. Passez le tout au mixeur, délayez le tout avec le lait chaud et la crème fraîche. Mélangez et servez.

Un potage qui rappellera bien des souvenirs à de nombreux parents.

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